Culiacán, Sinaloa.- Con el fin de buscar estrategias, fortalecer alianzas y presentar la visión que guiará al sector restaurantero durante el año, Canirac Culiacán anunció el evento “Kickoff 2026”, a desarrollarse el próximo próximo 17 de marzo a las 8:30 horas en el Hotel InHouse de Ríos.
Karla García Beltrán, presidenta de Canirac Culiacán, explicó que esta iniciativa pretende fortalecer la competitividad, productividad y rentabilidad de los restaurantes locales, además de promover la inclusión y reconocimiento social de las mujeres en la industria.
“Este evento reunirá empresarios, líderes del sector y autoridades para compartir estrategias, visión y oportunidades para fortalecer la industria gastronómica en nuestra ciudad”, subrayó la dirigente.
Paul del Jesús de la Cruz Medina, coordinador de Pyme Regional Culiacán Banorte, destacó el papel del banco como aliado comercial, ofreciendo financiamiento, soluciones de medios de pago, digitalización y herramientas de administración empresarial.
“Hoy en día existen herramientas financieras que pueden ayudar mucho a los emprendedores. Tal como es el financiamiento para capital de trabajo, equipamiento, para expansión de negocios, soluciones de medios de costo, tal vez pago de nómina, digitalización de los negocios y herramientas que faciliten la administración diaria de los negocios”.
Por su parte, Janet Fabiola Tostado Noriega, secretaria de Desarrollo Económico de Culiacán, enfatizó la importancia de consolidar la gastronomía como patrimonio intangible y vivo de la ciudad, anunciando la firma de un convenio entre Canirac y el Ayuntamiento de Culiacán para consolidar este sector tan importante para el municipio, que desarrollar empleos y turismo local y nacional.
El evento contará con cursos y conferencias empresariales, presentación de la visión estratégica del rumbo gastronómico Canirac 2026 y la participación de aliados comerciales, con el propósito de fortalecer al sector.
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